体系从体系转向工作体;2、程内从知识导向向动导向;3、程标从知识位转向能力本;4、程顺序从知识辑为主线转向职业活动为主线;5、程境从课堂情转向工作情境，课程实施从教师为主转向生为中;6、程价从知识储为主转向实际应用为主中国的酒店教育必须要有“清淤公司”度，提高整体员工的业务水平及服务能校来，与企业酒店合作办学，设向，实行单式的培养模式，校老师和酒店经理共同地参与课程设与教育，毕业后能胜任酒店的主或经理岗位。于职业经理人，要积极面对及应全球化的发展趋势，进组织机构及人力资源调整。于职业经理人，

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